2022年4月16日 / Last updated : 2022年4月16日 tongel メイン軽食・おやつおつまみお弁当OK大量 ほうれん草と人参のチーズたっぷりチヂミ 材料︓ 4人分 ・ほうれん草…1袋 ・人参…1本 ・ベーコン…ハーフ4枚 ★生地 ・卵…2個 ・小麦粉…60g ・片栗粉…40g ・水…200ml ・ピザ用チーズ…100g ・塩…小さじ1/2 ☆タレ ・醤油 ・酢 ・ご […]
2022年2月20日 / Last updated : 2022年2月20日 tongel メイン軽食・おやつおつまみ材料少なめオーブン料理 けむらん亭で鶏ささみの燻製 材料︓ ・鶏ささみ肉…4本 ★調味料 ・めんつゆ(3倍濃縮)…適量 ・燻製チップ(さくら など)
2022年2月19日 / Last updated : 2022年2月20日 tongel 丼・ワンプレートおつまみ材料少なめ まぐろとかつおの漬け丼 材料︓ 2~3人分 ・まぐろ…200g程~ ・かつお…200g程~ ★つけ汁 ・醤油…大さじ3 ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ1.5 ・しょうがチューブ…1.5cm ・ごま油(後入れ)…大さじ1 ・ごはん ・刻みのリ […]
2021年8月7日 / Last updated : 2022年2月21日 tongel メインおつまみ材料少なめ糖控えめ休日のひと手間料理 お湯に60分放置!のローストポーク 材料︓ 豚ロース(モモでも)肉塊…500g~ 塩…肉の重みの1%(肉500gなら塩5g) ハーブ(胡椒、ローレル、バジル、タイム、にんにくなど)…適量 ※私は売ってる肉にセットでついてるスパイスを擦り込みます(*^-^ […]
2021年7月25日 / Last updated : 2022年2月21日 tongel メイン副菜軽食・おやつおつまみ材料少なめ冷凍OK休日のひと手間料理 パストラミ風チキン 材料: ・鶏むね肉…1枚(250~350g) ★調味料 ・にんにくチューブ…2~3cm ・塩…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・酒…小さじ1 ・ローレル…2枚 ・胡椒…適量(お好みで♪)
2021年7月20日 / Last updated : 2022年6月1日 tongel 軽食・おやつおつまみ冷凍OK休日のひと手間料理 簡単チリビーンズ 材料:3~4人分 ・合いびき肉…300g ・玉ねぎ…小~中1個 ・レッドキドニービーンズ(缶)…1缶(110g程度) ・にんにくチューブ…1cm ・塩こしょう…少々 ・ナツメグ…少々 ★調味料 ・ケチャップ…大さじ6 ・ […]
2021年7月8日 / Last updated : 2022年2月21日 tongel メインおつまみ材料少なめ糖控えめ休日のひと手間料理 お湯に30分放置!のローストビーフ 材料︓ 牛モモ肉塊…500g~ 塩こしょう…適量
2021年6月20日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel メイン副菜おつまみ材料少なめあと一品 あさりの砂抜き&酒蒸し 材料︓ 2~3人分 ・あさり…1パック ・酒…大さじ3(アサリが1/3浸かるぐらい)
2021年6月16日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel メイン副菜おつまみ材料少なめあと一品 まぐろ&アボカドと長芋の和風ポキ 材料︓ 3~4人分 ・まぐろ…1サク ・アボカド…1個 ・長芋…10cm ★調味料 ・麺つゆ(3倍濃縮)…大さじ1.5 ・みりん…小さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・わさびチューブ…お好み 白いりごま…適量 きざみのり…適量
2021年6月11日 / Last updated : 2021年6月18日 tongel 副菜軽食・おやつおつまみ 日本酒と米酢で作る酸味控えめなピクルス 材料︓ (我が家定番の野菜) ・きゅうり…1本 ・赤パプリカ…1個 ・大根…10㎝ ・人参…小1本 ★ピクルス液 ・日本酒…100ml ※我が家は日本酒が定番♪もちろん白ワインでもOK♪ ・米酢…100ml ・水…10 […]
2021年6月11日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel 副菜軽食・おやつおつまみ材料少なめお弁当OK大量あと一品 とろけるチーズの長いもステーキ 材料︓ 2~3人分 ・長いも…適量 ★調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・ピザ用チーズ…適量 ・オリーブオイル(炒め用) <メモ> しょうゆとみりんは1対1(*´ω`*) 長いもの量によって、調整する。
2021年6月11日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel メイン軽食・おやつおつまみ材料少なめ糖控えめお弁当OK休日のひと手間料理 ガーリックシュリンプ 材料︓ 3~4人分 ・バナメイエビ(殻付き)…20尾(400gぐらい) ☆エビの下処理 ・片栗粉…適量 ★調味料 ・にんにくのみじん切り…2かけ分 ・オリーブオイル…大さじ3 ・塩…2つまみ ・こしょう…少々 ・バター… […]
2021年5月12日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel メインおつまみ材料少なめ糖控えめお弁当OK 鶏むね肉のサラダチキン ・鶏むね肉…1枚 ・酒…大さじ1~2 ・塩…小さじ1/4
2021年5月6日 / Last updated : 2021年5月6日 tongel メインおつまみお弁当OK休日のひと手間料理 春巻き 材料:3~4人分 ・春巻きの皮…10枚 ・豚もも薄切り肉…150g ・しいたけ…4枚 ・たけのこ…120~150g ・長ネギ…1本 ・えのき…1/2袋 ・ごま油 ★調味料 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・醤油…大さ […]
2021年1月21日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel メインおつまみ材料少なめお弁当OKあと一品 塩サバのパリパリ焼き 材料:3人分 塩サバ…半身3切れ ★調味料 酢…大さじ1 しょうゆ…大さじ1 片栗粉 オリーブオイル (サラダ油やごま油でもOK)
2021年1月19日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel 副菜おつまみ材料少なめお弁当OKあと一品 ズッキーニのアンチョビマヨ焼き 材料:2人分 ズッキーニ…1本 アンチョビ…2~3枚 マヨネーズ…大さじ2~3 ピザ用チーズ…適量
2021年1月18日 / Last updated : 2022年2月22日 tongel 副菜おつまみ材料少なめお弁当OKあと一品 ピーマンのマヨ七味焼き 材料︓ 2~3人分 ピーマン…3~4個 マヨネーズ…適量 七味…適量
2020年12月15日 / Last updated : 2021年5月5日 tongel 副菜おつまみ糖控えめお弁当OKあと一品 しょうゆ味たま 材料︓ ・卵…4個 ★漬け汁 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…小さじ1
2020年12月15日 / Last updated : 2020年12月15日 tongel 副菜おつまみお弁当OKあと一品 卵きんちゃく 材料︓ 3~4人分 卵…10個 油揚げ…5枚 ※購入したパックの油揚げの数に合わせて数を変更してOKです。 爪楊枝…10本 ★煮汁 和風だし(顆粒)…小さじ1 水…300ml 酒…大さじ2 しょうゆ…大さじ2 みりん…大 […]
2020年7月31日 / Last updated : 2022年6月2日 tongel メインおつまみお弁当OK休日のひと手間料理オーブン料理 はちみつで漬け込んだ焼き豚 材料︓ 豚バラブロック肉(脂の少な目のもの)…300~600g 酒…大さじ3 みりん…大さじ3 はちみつ…大さじ3 醤油…大さじ3 にんにくチューブ…2㎝ 味噌…小さじ1