2021年6月22日 / Last updated : 2021年7月9日 tongel メイン鍋系大量 牛肉と白菜のすき煮 材料︓ ２～３人分 ・牛肉…300g ・白菜…1/4個 ・舞茸…１パック ・しらたき…小１袋 ★調味料 ・酒…大さじ３ ・みりん…大さじ３ ・醤油…大さじ３ ・砂糖…小さじ１
2021年6月21日 / Last updated : 2021年6月21日 tongel メイン鍋系糖控えめ大量 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 材料︓ ３～４人分 ・豚バラ…400g ・白菜…1/4個 ★調味料 ・和風顆粒だし…大さじ１ ・水…600㏄ ・しょうゆ…大さじ２ ・塩…小さじ1/3
2020年7月30日 / Last updated : 2020年9月9日 tongel 鍋系休日のひと手間料理 白だししゃぶしゃぶ 材料︓（4人分） ★しゃぶしゃぶする具 豚バラ肉、水菜、大根、にんじん、えのき、長ネギ、まいたけ など ★しゃぶしゃぶの出汁湯 白だし…100ml 水…800ml ★食べるのたれ等 ぽん酢、柚子胡椒
2020年7月29日 / Last updated : 2021年1月30日 tongel 鍋系休日のひと手間料理 すき焼き割り下（人形町今半さんの黄金比） 材料︓ しょうゆ…200㏄ みりん…150㏄ 砂糖…100cc（65g） ※甘めが好きな我が家は80g 水…50㏄ 昆布だし（昆布茶でもOK）…小さじ1/2
