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おうちdeねっと_我が家の献立メモ

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2023年1月26日 / Last updated : 2023年1月26日 tongel 軽食・おやつ休日のひと手間料理オーブン料理

チョコとクルミのロッククッキー

  材料︓  ・バター(もしくはマーガリン)…70g ・砂糖…50~70g ・卵…1個 ・バニラエッセンス…少々 ★ ・板チョコ…95g(板チョコ2枚分程度) ・クルミ…35g ・小麦粉…140g

オーブン vs 電子レンジ★半分に切って焼く、焼きリンゴ
2023年1月26日 / Last updated : 2023年1月26日 tongel 軽食・おやつ休日のひと手間料理オーブン料理

オーブン vs 電子レンジ★半分に切って焼く、焼きリンゴ

材料︓  ・りんご…好きなだけ ★調味料(リンゴ半分に対して) ・バター…大さじ1ぐらい ・砂糖…小さじ1~2ぐらい ・レモン汁…リンゴ半分に対して小さじ1ぐらい ・ラム酒…小さじ1ぐらい

ひじき、高野豆腐とにんじんの煮物
2023年1月25日 / Last updated : 2023年1月25日 tongel 副菜お弁当OKあと一品

ひじき、高野豆腐とにんじんの煮物

材料︓  ・乾燥ひじき…20g ・高野豆腐…2枚 ・にんじん…1/2本 ・油揚げ…1枚 ・サラダ油…大さじ1(炒め用) ・和風顆粒だし…小さじ1 ・水…300ml ★調味料 ・砂糖…大さじ1 ・醤油…大さじ2 ・みりん… […]

お弁当やおつまみに♪ベイクドポテト★のり塩バター味
2023年1月22日 / Last updated : 2023年1月22日 tongel 副菜軽食・おやつおつまみ材料少なめお弁当OK大量あと一品

お弁当やおつまみに♪ベイクドポテト★のり塩バター味

材料︓  ・じゃがいも…3個 ・バター…大さじ1 ★調味料 ・塩…適量 ・胡椒…少々 ・青のり…好きなだけ

大根の葉とツナのふりかけ
2023年1月19日 / Last updated : 2023年1月19日 tongel 副菜材料少なめお弁当OK大量

大根の葉とツナ缶のふりかけ

材料︓  ・大根の葉…1本分 ・ツナ缶…1缶 ・ごま油…炒め用 ★調味料 ・白だし…大さじ1 ・塩コショウ…少々

豆苗ともやしのベーコン炒め
2023年1月14日 / Last updated : 2023年1月14日 tongel メイン副菜材料少なめお弁当OKあと一品

豆苗ともやしのベーコン炒め

材料︓ 3~4人分 ・豆苗…1袋 ・もやし…1袋 ・ハーフベーコン…1パック ・サラダ油…炒め用 ★調味料 ・酒…大さじ1 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・塩コショウ…少々

エリンギとズッキーニ、ベーコンのコンソメ炒め
2023年1月14日 / Last updated : 2023年1月14日 tongel メイン副菜おつまみ材料少なめお弁当OKあと一品

エリンギとズッキーニ、ベーコンのコンソメ炒め

材料︓ 2~3人分 ・エリンギ…1パック ・ズッキーニ…1本 ・ベーコン…適量(ハーフなら1パック) ・オリーブオイル…炒め用 ★調味料 ・酒…大さじ1 ・コンソメ顆粒…小さじ1弱 ・塩コショウ…少々

2023年1月8日 / Last updated : 2023年1月8日 tongel 軽食・おやつ

レモンが効いたベイクドチーズケーキ

  材料︓ 直径20cmぐらいの型1個分 ■タルト生地 ・薄力粉…100g ・バター…50g ・砂糖…大さじ2 ・卵黄…大1個分 ・レモンの皮(すりおろす)…小さじ1 ■クリーム ・クリームチーズ…150g ・ […]

鶏ガラスープで中華風の七草がゆ
2023年1月7日 / Last updated : 2023年1月7日 tongel 丼・ワンプレート

鶏ガラスープで中華風の七草がゆ

材料︓ 3~4人分 ・米…0.5合~ ・春の七草セット…1パック ・鶏ガラスープの素…小さじ1.5~

ゴルゴンゾーラのソース★温野菜に♪
2022年12月26日 / Last updated : 2022年12月26日 tongel 副菜軽食・おやつおつまみ休日のひと手間料理

ゴルゴンゾーラのソース★温野菜に♪

材料: ・ゴルゴンゾーラ(ピカンテ、ドルチェ お好みで)…50g ・パルメザンチーズ…大さじ2 ・生クリーム…200cc ・塩コショウ…少々

キャベツとえのき、ベーコンのお好み焼きもどき
2022年12月26日 / Last updated : 2022年12月26日 tongel 副菜軽食・おやつおつまみお弁当OK

キャベツとえのき、ベーコンのお好み焼きもどき

材料︓ 3~4人分 ・キャベツ…1/6~1/4個 ・えのき…1袋 ・ハーフベーコン…1袋(4枚) ・ピザ用チーズ…50g~ ★調味料 ・小麦粉…大さじ2 ・片栗粉…大さじ2 ・卵…2個 ・和風顆粒だし…小さじ2 ・サラダ […]

春菊のごまあえ
2022年12月24日 / Last updated : 2022年12月24日 tongel 副菜材料少なめ糖控えめお弁当OKあと一品

春菊のごまあえ

材料:2~3人分 ・春菊…1袋 ★調味料 醤油…大さじ1/2 砂糖…大さじ1/2 すり白ごま…大さじ4

ほうれん草と舞茸、牛肉のオイスター炒め
2022年12月24日 / Last updated : 2022年12月24日 tongel メイン材料少なめお弁当OK

ほうれん草と舞茸、牛肉のオイスター炒め

材料︓ 3~4人分 ・牛肉…400g ・ほうれん草…1袋 ・舞茸…1株 ・ごま油…炒め用 ・塩コショウ…少々 ★調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・はちみつ…大さじ1/2 ・砂糖…小 […]

2022年11月28日 / Last updated : 2022年11月28日 tongel 軽食・おやつ材料少なめ休日のひと手間料理

ナッツのキャラメリゼ

  材料:2~3人分(3~4串分) ・ナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツなど)…120g ・グラニュー糖…50g ・水…大さじ2 ・バター…5g程度

ブロッコリーとベーコンの煮びたし
2022年11月27日 / Last updated : 2022年11月27日 tongel 副菜材料少なめお弁当OKあと一品

ブロッコリーとベーコンの煮びたし

材料︓ 2~3人分 ブロッコリー…1株 ハーフベーコン…1パック ★煮汁 水…300cc 和風だしの素…小さじ1 しょうゆ、みりん…各大さじ1 塩…少々

豆腐と白玉粉でもっちもち★みたらし団子
2022年11月26日 / Last updated : 2023年1月7日 tongel 軽食・おやつ材料少なめ休日のひと手間料理

豆腐と白玉粉でもっちもち★みたらし団子

材料:2~3人分(3~4串分) ・絹ごし豆腐…150g ・白玉粉…100~110g ★みたらしの材料 ・水…100cc ・醤油…小さじ2 ・砂糖…40g ・みりん…小さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2

塩サバで作るサバの味噌煮
2022年11月24日 / Last updated : 2022年11月24日 tongel メインおつまみ材料少なめ

塩サバで作るサバの味噌煮

材料: ・塩サバ…4切れ ・酒…大さじ2 ・長ネギの青い部分…1~2本分 ★煮汁の調味料 ・水…150cc ・日本酒…大さじ3 ・砂糖…大さじ1.5 ・味噌…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・醤油…小さじ2 ・しょうがチュ […]

豚肉&じゃがいもとブロッコリーの煮物
2022年11月18日 / Last updated : 2023年1月9日 tongel メインお弁当OK大量

豚肉&じゃがいもとブロッコリーの煮物

材料:4人分 豚肉…400~500g じゃがいも…中4個 にんじん…大1本 ブロッコリー…1/2個 ★煮汁の調味料 水…200㏄ しょうゆ…大さじ1.5 みりん…大さじ1.5 酒…大さじ2 砂糖…小さじ2 和風顆粒だし… […]

牛肉としめじのボロネーゼパスタ・ソース
2022年10月1日 / Last updated : 2022年10月1日 tongel 麺類お弁当OK冷凍OK大量休日のひと手間料理

牛肉としめじのボロネーゼパスタ・ソース

材料︓ 4~5人分 ・牛細切れ肉…400~500g ・しめじ…1株 ・玉ねぎ…1個 ・にんじん…小1本 ★調味料 ・水…400ml ・カットトマト缶…1感 ・酒…50ml ・中濃ソース…大さじ2 ・醤油…大さじ2 ・砂糖 […]

けむらん亭で焼きナス
2022年10月1日 / Last updated : 2022年10月1日 tongel 副菜おつまみ材料少なめお弁当OKオーブン料理

けむらん亭で焼きナス

材料︓  ・ナス…好きなだけ(一度に2~3本焼ける) ・かつお節 ・醤油

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