2021年9月6日 / Last updated : 2021年9月6日 tongel メインお弁当OK大量

豚肉と大根＆ごぼうのすき焼き煮

材料︓ ３～４人分・豚コマ…400g ・大根…1/2本・ごぼう…2本・ごま油（炒め用） ★調味料（先入れ）・酒…大さじ２・砂糖…大さじ２・醤油…大さじ２ ☆調味料（煮汁）・水…200㏄・和風 […]

2021年9月6日 / Last updated : 2021年9月6日 tongel メインお弁当OK大量

鶏肉と白菜のうま煮

材料︓ ３～４人分・鶏もも肉…２枚（500g程度）・白菜…1/4個・しめじ…１株・ごま油（炒め用） ★調味料・水…200㏄・酒…大さじ２・砂糖…小さじ２・醤油…大さじ３・しょうがチューブ… […]

2021年8月24日 / Last updated : 2021年8月24日 tongel 副菜お弁当OK大量あと一品

材料︓ ２～３人分・ピーマン…５～６個・ごま油…大さじ１ ★調味料・しょうゆ…大さじ１・酒…大さじ１・みりん…大さじ１・水…50㏄・和風顆粒だし…小さじ１弱・かつおぶし…適量

2021年8月22日 / Last updated : 2021年8月22日 tongel メイン副菜お弁当OK

材料︓ ３～４人分・ゴーヤ…1本（約300g）・塩、砂糖…各小さじ1（苦味とり用）・豚ひき肉…300g ・卵…２個 ★調味料・めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ１・白だし…大さじ１

2021年8月19日 / Last updated : 2021年8月22日 tongel メイン副菜お弁当OK大量あと一品

材料︓ ３～４人分・キャベツ…1/5～1/4個・ベーコン（ブロック）…150g ・オリーブオイル…大さじ１・塩…少々 ★煮汁・にんにくチューブ…３cm ・酒…大さじ１・バター…大さじ１・鶏ガラスープの素…小さ […]

2021年8月11日 / Last updated : 2021年8月31日 tongel 軽食・おやつ休日のひと手間料理

材料：３～４個分・牛乳…180㏄・生クリーム…180㏄・砂糖…35g ・粉ゼラチン…5g ・水…大さじ３ ★カラメルソース・砂糖…75g ・水…大さじ２・熱湯（あとから）…50㏄

2021年8月11日 / Last updated : 2021年8月11日 tongel 軽食・おやつ休日のひと手間料理

材料：３～４個分・卵…２個・牛乳…200ml ・砂糖…30g ・バニラエッセンス（あれば）…３滴・ゼラチン…５g ・水…50ml ★カラメルソース・砂糖…大さじ１・水…大さじ１・熱湯（あとから） […]

2021年8月11日 / Last updated : 2021年8月22日 tongel 軽食・おやつ休日のひと手間料理

材料：３個分・卵…２個・牛乳…200ml ・砂糖…30g ・バニラエッセンス（あれば）…３滴 ★カラメルソース・砂糖…大さじ１・水…大さじ１・熱湯（あとから）…大さじ１耐熱容器（容量200mlぐらい）…３つ

材料：４人分・えび（冷凍OK）…300g 　※バナメイエビなど・絹ごし豆腐…300g ・白菜…1/4株・しいたけ…３～４枚・にんにく…１片　※にんにくチューブでもOK ・塩（白菜塩もみ用）…小さじ１ ★調味料 […]

材料︓ 豚ロース（モモでも）肉塊…500g～塩…肉の重みの1%（肉500gなら塩5g）ハーブ（胡椒、ローレル、バジル、タイム、にんにくなど）…適量 ※私は売ってる肉にセットでついてるスパイスを擦り込みます(*^-^ […]