丸美屋麻婆豆腐の素で作る、にらマーボー豆腐

材料︓ ４人分

・木綿豆腐…300g
・にら…１袋
・丸美屋麻婆豆腐の素…１回分
　※辛さはお好みで♪
・水…180ml

【下準備】
・にらは根本を落とし、3～4㎝幅に切る。
・豆腐は1.5cm角にカットする。

【作り方】
１．
フライパンにごま油を熱し、にらと一つまみの塩（分量外）を入れ、さっと炒める。

２．
麻婆豆腐の素と水、豆腐を入れて煮る。

３．
麻婆豆腐の素についているトロミ粉を水30mlで溶いて、２に入れ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。

＜メモ＞
丸美屋マークで作る小松菜マーボー豆腐　をにらで作ってみました♪文句なしに美味しい！！
麻婆豆腐って、素を使うとカンタンなのですが、野菜も欲しいなぁと思うところ。
ニラはスタミナもつくし、相性もばっちりでした★