丸美屋麻婆豆腐の素で作る、小松菜マーボー豆腐

マーボー豆腐の素で作る、小松菜マーボー豆腐

材料︓ 4人分

・木綿豆腐…300g
・小松菜…1袋
・丸美屋麻婆豆腐の素…1回分
 ※辛さはお好みで♪
・水…180ml


【下準備】
・小松菜は根本を落とし、3~4㎝幅に切る。
・豆腐は1.5cm角にカットする。

【作り方】
1.
フライパンにごま油を熱し、小松菜と一つまみの塩(分量外)を入れ、さっと炒める。

2.
麻婆豆腐の素と水、豆腐を入れて煮る。

3.
麻婆豆腐の素についているトロミ粉を水30mlで溶いて、2に入れ、とろみがつくまで混ぜ合わせる。

<メモ>
小松菜と豚ひき肉のマーボー炒め をもっと簡単に作りたくて、丸美屋さんの麻婆豆腐の素を使ってみました★