材料︓ ３～４人分 水菜…１袋 ★調味料 にんにくチューブ…１cm ごま油・白いりごま…各大さじ１ 醤油・酢…各小さじ１ 鶏がらスープの素（顆粒）…少々 ラー油…少々

材料︓ ３～４人分 キャベツ…1/4個 もやし…１袋 にんにくチューブ…1cm 白だし…大さじ１ 塩コショウ…少々 醤油…大さじ２弱

材料︓ ２～３人分 小松菜…１袋 しめじ…１株 板海苔…半切りサイズ１～２枚 ★調味料 しょうゆ…小さじ１ 鶏がらスープ…小さじ１ にんにくチューブ…１cm ごま油…大さじ１ 白いりごま…大さじ１

材料︓ ２～３人分 小松菜…１袋 舞茸…１パック ごま油…小さじ２ ★調味料 にんにくチューブ…１cm弱 オイスターソース…大さじ１ 醤油…小さじ1/2 塩コショウ…少々

材料︓ ２～３人分 にんじん…小１本 しめじ…１袋 油揚げ…２枚 ごま油…大さじ１ 白いりごま…少々 ★調味料 酒…大さじ２ みりん…大さじ１ 醤油…大さじ１ 砂糖…小さじ1/2 和風顆粒だし…小さじ1/2

材料︓ ３～４人分 小松菜…1袋 えのき…1袋 白だし…大さじ1 醤油…大さじ1

材料︓ ２～３人分 水菜…１袋 高野豆腐…２枚（36g） ★煮汁 水…300cc 白だし…大さじ３ 鷹の爪（小口切り）…１本

材料︓ ２～３人分 小松菜…１袋 油揚げ…2枚 （※手揚げ風油揚げなら１枚） ★煮汁 水…300cc 和風だしの素…小さじ１ しょうゆ、みりん…各大さじ１ 塩…少々

材料︓ ２～３人分 にんじん…１本 えのき…１袋 ごま油…小さじ２ ★調味料 酒…大さじ１ 砂糖…小さじ１ しょうゆ…大さじ１ 七味唐辛子…ひとつまみ