カラスカレイの煮付け

材料︓ ２～３人分

・カラスカレイ…２～３切れ

★調味料
・しょうがチューブ…１～２cm
・みりん…大さじ３
・酒…大さじ２
・砂糖…大さじ１
・醤油…大さじ２
・水…150ml

【作り方】
１．
フライパンに★の調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。

２．
カラスカレイを入れて、落し蓋をして煮絡めたら完成。

＜コメント＞
子どもが大好きな魚メニュー(^^♪