【圧力鍋】大根のシンプル煮物

材料︓ ３～４人分

大根…大1/2本

★煮汁
水…500cc
酒…大さじ１
しょうゆ…大さじ1.5
みりん…大さじ２
砂糖…小さじ１
和風だしの素…小さじ１

【下準備】
・大根は皮をむいて、厚さ1.5～2㎝の半月切りにする。

【作り方】
１．
圧力鍋に大根と★を入れ、蓋をし6～8分加圧。
減圧したら完成。

＜コメント＞
普通の鍋で煮ると、固めに出来上がるが、それも美味しい。