にんじんのほんのり甘辛煮

材料︓ 
・にんじん…中２本
・水…適量

★調味料
・砂糖…大さじ１
・醤油…大さじ１
・みりん…小さじ１

【作り方】
１．
にんじんは皮をむいて、一口大に切る。

２．
鍋ににんじんを入れ、ひたひたの水を入れて火にかける。

３．
沸騰したら砂糖を入れて弱火～中火にし、3分ほど煮る。

４．
醤油を入れ、さらに煮込む。

５．
汁気が半分ほどになったら、みりんを入れてさっと沸騰させ、出来上がり。