豚コマ肉で生姜焼き

材料：２～３人分

豚こま切れ肉…400g
☆酒…大さじ２
☆塩…小さじ1/2

玉ねぎ…１個

★調味料
しょうがチューブ…5㎝
しょうゆ…大さじ３
酒…大さじ２
みりん…大さじ２

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【下準備】
・玉ねぎはくし切りにする
・豚肉は食べやすいサイズに切り、☆の塩と酒を絡めて10分置く。

【作り方】
１．
熱したフライパンにサラダ油をひき、汁気を切った豚肉を入れ、炒める。

２．
豚肉の色が半分程変わったら、玉ねぎも入れて炒める。

３．
★の調味料を入れ、混ぜ合わせ、弱火で水気を飛ばして出来上がり。

＜コメント＞
豚コマとしょうがチューブで、お手軽リーズナブルな生姜焼き( *´艸｀)