レタスの外側の葉で海苔のナムル

材料︓ ３～４人分

レタスの外側の葉…4～5枚
板のり…１枚

★調味料
ごま油…大さじ１
鶏ガラスープの素…小さじ１
にんにくチューブ…３cm

白いりごま…大さじ２
塩こしょう…少々

---

【下準備】
・レタスは食べやすいサイズにちぎるか、ざく切りし、さっと茹でる。

【作り方】
１．
ボウルに茹でて水気を絞ったレタスを入れ、★の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

２．
全体になじんだら、板のりを手でちぎって加え、いりごまを加え、混ぜ合わせる。

３．
塩こしょうで整えて完成♪

＜コメント＞
レタスを買ったら、外側の固い葉が多かった～というときにすごく重宝するレシピです(*´ω`*)