鶏そぼろ

鶏そぼろ

材料︓ 
・鶏ひき肉…400g
・砂糖…大さじ3
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ4
・しょうがチューブ…小さじ1


【作り方】
1.
フライパンに鶏ひき肉と調味料をすべて入れ、混ぜ合わせる。(※まだ点火しない)

2.
中火で熱し、菜箸などで手早く混ぜながら炒める。
パラパラになり火が通ったら完成♪

<コメント>
作り置きしておくと、お弁当や朝ごはんのお供に便利です(^^)/
多めに作って冷凍しておくこともできます★
若いころは、牛ひき肉や豚ひき肉のそぼろも好きだったけど、年齢を重ねたら鶏そぼろがさっぱりとしていて美味しい(*´Д`)