にんじん大量消費!!にんじんのゴマみそマヨ和え
材料︓ 4人分
・人参…2本
★調味料
・砂糖…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ2
・みそ…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・白すりごま…大さじ3
【下準備】
・人参は皮をむき、長さ4㎝の細目短冊切りにする。
・★の調味料は混ぜておく。
【作り方】
1.
短冊切りにした人参を耐熱容器に入れてレンジで2分チンする。
2.
1の人参の水気を切り、ボウルへ入れ、★の調味料と和えて出来上がり。
<コメント>
旦那にも子供にも好評のメニューです♪