小松菜と鶏ささみのさっぱりお浸し

小松菜と鶏ささみのお浸し

材料︓ 4人分

・小松菜…一袋
・鶏ささみの酒蒸し…2本
 →鶏ささみ肉の酒蒸し で作ったもの。

★調味料
・白だし…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2


【下準備】
・鶏ささみの酒蒸しをほぐす。 →酒蒸しはこちらのレシピで作成
・小松菜は株元を落とし、4㎝幅にカットする。

【作り方】
1.
鍋にお湯を沸かし、小松菜を茹でて水を切る。

2.
ボウルに小松菜、ほぐした鶏ささみを入れ、★の調味料で和える。

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