圧力鍋でスペアリブ煮込み
材料︓ 3~4人分
・スペアリブ…800~1000g
・にんにくチューブ…2cm
・サラダ油…大さじ1
★調味料
・水…300㏄
・醤油…大さじ6
・酒…大さじ4
・みりん…大さじ4
・蜂蜜…小さじ1
【作り方】
1.
フライパンに油を熱し、にんにくチューブ&スペアリブを入れ、肉に焼き色を付ける。
2.
圧力鍋に1のスペアリブと★を入れ、蓋をして8~10分加圧する。
減圧したら完成(≧◇≦)
<コメント>
ほったらかしなのに、ご馳走感たっぷりのレシピです(*^-^*)