空心菜と豚肉の炒め物

材料︓ ３～４人分
・豚肉…400g
・空心菜…1袋

★調味料
・酒…大さじ１
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ１
・オイスターソース…大さじ１
・にんにくチューブ…１cm
・しょうがチューブ…１cm

・ごま油…炒め用

【下準備】
・豚肉は食べやすいサイズに切る。
・空心菜は４㎝幅程度に切る。

【作り方】
１．
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

２．
豚肉に火が通ったら、空心菜を炒め合わせる。

３．
★で味付けをして完成。