小松菜とえのきのおひたし

材料︓ ３～４人分

小松菜…1袋
えのき…1袋

白だし…大さじ1
醤油…大さじ1

【下準備】
・小松菜とえのきは４～５cmに切る。

【作り方】
１．
沸騰したお湯に小松菜＆えのきを入れ、１分程度茹で、ざるにあげる。

２．
水気が切れたらボールに移し、白だしと醤油を入れてあえる。

＜コメント＞
冷蔵庫で３日程度なら日持ちします。作っておくとあと１品欲しいときや、お弁当の時に重宝します(∩´∀｀)∩