ルー不要★トマト缶で作るハッシュドビーフ

材料︓ ４人分

・牛肉切り落とし…300～400g
・玉ねぎ…１個
・マッシュルーム…１パック　※しめじでもOK

・バター…10g～（炒め用）
・小麦粉…大さじ３

★調味料
・トマト缶…１缶
・水…200cc
・ウスターソース…大さじ２
・トマトケチャップ…大さじ２
・しょうゆ…小さじ１
・砂糖…小さじ１
・コンソメ…２粒
・ローリエ…２枚

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【下準備】
・牛肉は一口大にカットする。
・玉ねぎは薄切りにする。
・マッシュルームはスライス切りにする。

【作り方】
１．
深めのフライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。

２．
玉ねぎが飴色になったら牛肉を入れて炒め合わせる。
途中マッシュルームも入れて、さらに炒める。

３．
★を入れて30分程度煮る。

４．
皿にご飯をよそい、３をかけて完成。

＜コメント＞
マッシュポテトと一緒にいただいても美味しいです。