とうもろこしの塩ゆで

とうもろこしの塩ゆで

材料︓ 
・皮つきのとうもろこし…2~3本

★茹で湯
・水…1.5~リットル
・塩…大さじ2程度


【下準備】
・とうもろこしは、薄皮1~2枚を残し、皮をむく。ヒゲは簡単に取れるだけとる。

【作り方】
1.
とうもろこしが入る大きさの鍋に水と塩を入れて沸騰させる。

2.
湯が沸騰したらとうもろこしを入れて、10~12分茹でる。

3.
火を止めてそのまま15分程度放置する。

4.
湯から出し、薄皮とヒゲと取り除いて、完成。