たらの柚子胡椒マヨ　ホイル焼き

材料︓ ３人分

・たらの切り身…３切れ
・しめじ…１パック

★調味料
・マヨネーズ…大さじ２
・柚子胡椒（チューブ）…大さじ１

☆しめじを和える
・オリーブオイル…適量
・塩コショウ…少々

【下準備】
・たらは塩（分量外）をふり、10分置いたら水気をキッチンペーパーでふき取る。
・しめじは石づきを落としてほぐし、オリーブオイルと塩コショウで和えておく。
・★調味料のマヨネーズと柚子胡椒を混ぜ合わせておく。

【作り方】
１．
広げたアルミホイルの上に、たら１切れ、オリーブオイルを和えたしめじ1/3を広げ、★の柚子胡椒マヨを1/3かける。
アルミホイルを閉じて包む。これを３つ作る。

２．
トースターで10～15分程蒸し焼きにする。