しょうゆ味たま

材料︓ 

・卵…4個

★漬け汁
・しょうゆ…大さじ２
・みりん…小さじ１

【作り方】
１．
ゆで卵を作り、殻をむきます。
※私が好きなのは沸騰して８分ぐらい。黄身の中央が少し半熟に仕上がります。

２．
食品用ビニール袋に★漬け汁の材料を入れ、よく混ぜてからゆで卵を入れる。
袋の空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で２～３時間寝かす。
しっかり味をつけたい場合は一晩寝かします。
漬け汁から出して出来上がり♪

＜コメント＞
ゆで時間６分ちょいだと、殻が剥きづらいですが中がトロトロの状態に♪
食べるときはご飯の上で崩して、漬け汁をかけてご飯と一緒に食べるのもお勧めです(*^^)v