オイルサーディンのパン粉焼き

オイルサーディンのパン粉焼き

材料︓ 

・オイルサーディン…1缶
・玉ねぎ…1/2個
・醤油…大さじ1
・粉チーズ…大さじ1~2
・パン粉…適量
・ドライパセリ…適量
・塩コショウ…少々
・七味…お好みで


【下準備】
・玉ねぎはスライスする。
・オイルサーディンはオイルを切っておく。

【作り方】
1.
オーブンを200度に温めておく。

2.
耐熱皿(グラタン皿など)にスライスした玉ねぎを敷き詰め、塩こしょうする。

3.
サーディンを玉ねぎの上に並べ、醤油と粉チーズを振りかける。

4.
パン粉をまんべんなくかけ、パセリをちらして予熱したオーブンで10分程度焼く。
※オーブンのサイズが大きいと少し長めの時間焼いた方がいいかもしれません。表面がこんがりするのが目安。
※トースターがあれば、800wでこんがりするまで焼く。

<メモ>
お好みで七味をかけて食べると◎