もやしとキャベツの炒め物
材料︓ 3~4人分
キャベツ…1/4個
もやし…1袋
にんにくチューブ…1cm
白だし…大さじ1
塩コショウ…少々
醤油…大さじ1
【下準備】
・キャベツは食べやすいサイズにざく切りにする。
・もやしは洗ってざるで水けを切っておく。
【作り方】
1.
フライパンにごま油を熱し、キャベツ、にんにくチューブを加え炒める。
2.
キャベツがしんなりしたらもやしを加えて炒める。
3.
白だし、塩コショウを入れてザックリ炒める。
4.
最後に醤油を回し入れ、炒め合わせて出来上がり。
<コメント>
最近白だしにハマってます。コスパのいいレシピで気に入ってます♪