冷凍パイシートとリンゴジャムで簡単ミニ・アップルパイ
材料︓ 8個分
・冷凍パイシート…2枚
・リンゴジャム…適量
・卵黄…つや出し用
【下準備】
・冷凍パイシートを常温に出しておく。(8~10分)
・オーブンを200度に温めておく。
【作り方】
1.
解凍したパイシートを2×4に切ってわける。
※シートは2枚あるので、全部で16切れになる。
2.
半分のパイシートにフォームで穴をあけ、残り半分のシートは3本切り込みを入れる。
3.
穴をあけたパイシートにジャムを載せ、切り込みを入れたパイシートを被せて、周りの4辺をフォークで押さえつけながら閉じる。
4.
表面につや出し用の卵黄をハケで塗る。
5.
200度に温めたオーブンで5分焼き、180度に下げて10~15分焼いて出来上がり。
<メモ>
リンゴ以外のジャムで作っても美味しいです(*^^*) 簡単なのにご馳走スイーツ♪