コンビニの味が好き♪おでんのつゆ

材料︓ 
・大根
・おでんの具…すきなだけ

★おでんのだし汁
・水…1800cc
・日本酒…50cc
・みりん…大さじ２
・しょうゆ…大さじ２
・塩…小さじ1/2
・白だし…大さじ１

【下準備】
・大根は皮をむいて2cmの厚さに輪切りにする。
・湯切りが必要な材料は湯切りする。

【作り方】
１．
鍋にお湯を沸かして大根を茹でる。

２．
大根に軽く火が通ったら★を入れ、おでんの具も入れて弱火で煮込む。

＜メモ＞
おでんセットについてるタレや、牛すじのだし汁も一緒に入れるとさらにおいしい♪
おでんについてるタレを入れるときは、しょうゆ、みりん、白だし、塩は減らす。