アメリカーノ

＜材料＞

スイート・ベルモット（30ml）
カンパリ（30ml）
ソーダ水（15ml）※なくてもOK
レモンピール

＜作り方＞

氷を入れたオールド・ファッションド・グラスにベルモットとカンパリを注ぐ。レモンピールを絞りかける。
※ソーダ水を入れる場合は、氷を入れたタンブラー・グラスに注ぎ、ソーダで満たしてステア。

＜カクテルエピソード＞

アメリカーノとはイタリア語でアメリカ人のこと。イタリアを代表する２つのリキュールを使用し、名前もイタリア語なのに、なぜこの名前がついたかは不明。

＜飲んでみた感想＞

すごく大好きな味です。苦味と甘みのバランスがとてもいい♪大人な味です。カンパリとスイートベルモットがお互いのいいところを引き出してる感じ。
本によって、ソーダを入れなかったり、入れても少しだったり、タンブラーにフルアップでいれたりと、レシピが様々でした。
ソーダを多めに入れると、とても気軽に飲めます。食前だけでなく食事中にもゴクゴクやりたいかんじ(∩´∀｀)∩

▼ソーダを多めに入れたアメリカーノ