バンブー

＜材料＞

ドライ・シェリー（45ml）
ドライ・ベルモット（15ml）
オレンジ・ビターズ（1dash）

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【別レシピ】
ドライ・シェリー（40ml）
ドライ・ベルモット（20ml）
オレンジ・ビターズ（1dash）

＜作り方＞

材料をステアしてカクテル・グラスに注ぐ。

＜カクテルエピソード＞

明示23年、サンフランシスコから横浜グランドホテルの支配人として来日した、ルイス・エッピンガー氏が日本で初めて作ったと言われるカクテル。
横浜グランドホテルは横浜のホテル・ニューグランドの前身。

アドニスのバリエーションとして日本全国に広まり、現在は世界的に有名。

似た材料のレシピでイースト・インディアン　というカクテルがあるようです。
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【イースト・インディアン】
ドライ・シェリー（30ml）
ドライ・ベルモット（30ml）
オレンジ・ビターズ（1dash）
※シェークorステア、カクテルグラス
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＜飲んでみた感想＞

2022.05.14
「有名なカクテルだから…」と思い、以前飲んだときはそれほど好きではなかったのですが、
シェリー好きになってから飲んでみたら、かなり美味しいと感じました(#^^#)
食事に合いそうな味ですね。