アブドゥーグ

＜材料＞

ウォッカ（30ml）
プレーンヨーグルト（60ml）
塩（少量）
ソーダ水（適量）

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＜作り方＞

ソーダ以外の材料をタンブラーグラスに入れ、よくステアする。グラスに氷を入れ、ソーダ水を満たしてステアする。

 

＜カクテルエピソード＞

ペルシャ語でアブは水、ドゥーグはヨーグルトの意味。イランに古くからあるカクテル。パーレビ朝（パフラヴィー朝・パフレヴィー朝）の時代から飲まれていたといわれている。

＜飲んでみた感想＞

2024.01.29
プレーンヨーグルトが入ってるなんて、どんな味？？？と思いましたが、さっぱりとして美味しかったです♪