ポンピエ・ハイボール

＜材料＞

ドライ・ベルモット（45ml）
クレーム・ド・カシス（20ml）
ソーダ水（適量）

＜作り方＞

タンブラーグラスに氷を入れ、ベルモットとクレーム・ド・カシスを注いでステアする。
ソーダ水を満たして軽くステアする。

＜カクテルエピソード＞

ポンピエとはフランス語で消防士のこと。