パーフェクト・マティーニ

＜材料＞

ドライ・ジン（40ml）
ドライ・ベルモット（10ml）
スイート・ベルモット（10ml）
レモンピール
レッドチェリー

【別レシピ】
ドライ・ジン（8/10）
ドライ・ベルモット（1/8）
スイート・ベルモット（1/8）
レモンピール
レッドチェリー

＜作り方＞

材料をステアし、カクテルグラスに注ぐ。レモンピールを絞りかけ、カクテルピンに刺したチェリーを飾る。
※シェークするレシピもあるみたいです。
また、英語サイトを見ると、チェリーではなくオリーブやレモンツイストを飾ったり、ビターズを入れるレシピも。

＜カクテルエピソード＞

ドライ・ベルモットとスイート・ベルモットを使用したマティーニだから「パーフェクト」マティーニ(*^-^*)
このカクテルの材料を1/3ずつにすると　トリニティ　（三位一体）というカクテルになる。