テキーニ(テキーラ・マティーニ)

 

<材料>

テキーラ(45ml)
ドライ・ベルモット(15ml)
オリーブ、レモンピール


<作り方>

材料をステアしてカクテルグラスに注ぐ。オリーブを飾り、レモンピールを絞りかける。

<カクテルエピソード>

マティーニ のバリエーションの一つで、ベースのドライ・ジンをテキーラに変えたもの。
マティーニ同様、ドライなレシピなどもあります。

正式名称は「テキーラ・マティーニ」だそうです。

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