ソルティ・ドッグ

ソルティ・ドッグ

<材料>

ウォッカ(45ml)
グレープフルーツジュース(適量)
塩(スノースタイル用)


<作り方>

塩でスノー・スタイルにしたタンブラーに氷を入れ、ウォッカを注いでからグレープフルーツジュースで満たし、軽くステアする。

<カクテルエピソード>

イギリス生まれのソルティ・ドッグはジンとグレープフルーツジュースに塩一つまみ入れてシェークしてカクテルグラスで提供されていたそうです。ウォッカがベースになったのは、第二次世界大戦後アメリカでウォッカブームになってから。グラスもタンブラーになりシェークからビルドへ、そしてスノースタイルになってお洒落なカクテルとして大流行しました。
ソルティー・ドッグとはイギリスのスラングで船の甲板員を指すのだそうです。

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