スロー・ジン・カクテル
<材料>
スロー・ジン(30ml)
ドライ・ベルモット(15ml)
スイート・ベルモット(15ml)
レモンピール(なくてもOK)
<作り方>
材料をステアし、カクテルグラスに注ぐ。レモンピールを絞りかける。
<カクテルエピソード>
ほぼ似た材料で作るレシピにピンポン(ベルモット&オニオン) があります。
こちらはパールオニオンを沈めてます。
他にもビターズとチェリーを足したサンフランシスコ があります。
スロージン、ドライベルモット、スイートベルモットの組み合わせにはファンが多いのかもしれませんね!