ジン・コブラー
＜材料＞
ドライ・ジン（45ml）
オレンジ・キュラソー（1tsp）
砂糖（1tsp）
ソーダ水（30ml）
季節のフルーツ
【別レシピ】
ドライ・ジン（60ml）
オレンジ・キュラソー（1tsp）
砂糖（1tsp）
季節のフルーツ
＜作り方＞
ゴブレットグラスに砂糖を入れ、5mlぐらいのソーダ水を注いでよく溶かす。そこへクラッシュドアイスをグラスの2/3ほど入れ、ジン、オレンジキュラソー、残りのソーダ水を注いで静かにステアする。季節のフルーツを飾りストローを添える。
ソーダ水なしもレシピや、ホワイトキュラソーを使用するレシピもあります。
＜カクテルエピソード＞
コブラーはロング・ドリンクスのタイプの一つ。意味は「靴屋、靴修理屋」。暑い夏の昼下がりに、靴屋がのどの渇きをうるおすためにつくった飲み物が評判となったのが由来と言われているそうです。
