アンタッチャブル
<材料>
アメリカン・ウイスキー(シーグラム・セブン・クラウン)(20ml)
ホワイト・ラム(10ml)
カシスリキュール(10ml)
ブルー・キュラソー(1tsp)
グレープフルーツジュース(20ml)
レモンピール、ライムピール
<作り方>
材料をシェークしてカクテル・グラスに注ぐ。レモンピール、ライムピールを絞りかける。
<カクテルエピソード>
第26回全国バーテンダー技能競技大会で優勝したカクテルで、小林清貴氏の作品。
<飲んでみた感想>
カシスの色のせいか、ブルー・キュラソーを入れすぎたせいか、すごく沼色になった。合ってるのかな??
味はとても複雑。