アイリッシュ・コーヒー

＜材料＞

アイリッシュ・ウイスキー（30ml）
ホット・コーヒー（適量）
コーヒーシュガーor角砂糖
ホイップクリーム（適量）

＜作り方＞

グラスに砂糖を入れ、コーヒーを注ぐ。ウィスキーを注いで軽くステアする。生クリーム（軽くホイップしてあってもOK）をフロートする。

＜カクテルエピソード＞

アイルランドにあるシャノン空港生まれのホット・カクテル。