へレス

＜材料＞

シェリー・クリーム（40ml）
ドライ・ベルモット（20ml）
カンパリ（1tsp）
オレンジ・キュラソー（1/2tsp）
オレンジピール

＜作り方＞

材料をステアしてカクテルグラスに注ぐ。オレンジピールを絞る。

＜カクテルエピソード＞

へレスはスペイン南部の都市、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラの古代の呼び名です。