ベルモット・アンド・カシス

＜材料＞

ドライ・ベルモット（45ml）
クレーム・ド・カシス（30ml）
ソーダ水（適量）

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＜作り方＞

氷を入れたタンブラーにベルモットとカシスを注ぎ、冷やしたソーダで満たして軽くステアする。

 

＜カクテルエピソード＞

フランスではポンピエと呼ばれ、非常にポピュラーな食前酒。

 

＜飲んでみた感想＞

めっちゃ美味しい！！カシスソーダにベルモットがプラスされて、すごくカッコいい味だと思いました。これは気軽にリピしたいカクテルです。