マルガリータ
<材料>
テキーラ(30ml)
ホワイトキュラソー(15ml)
レモンジュース(15ml)※またはライムジュース
塩(スノースタイル用)
<作り方>
シェークして、塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。
<カクテルエピソード>
マルガリータが誕生したのは1949年のこと。アメリカのナショナル・カクテル・コンペで第3位に輝いた作品。
メキシコの特産、テキーラをベースにしたカクテルを考案したジャン・デュレッサー氏は、そのネーミングを不幸にしてなくなった遠い昔の恋人マルガリータとつけたんだとか。
マルガリータをロックグラス&オンザ・ロックで飲むレシピもあるようです。
やっぱり有名なカクテルほど、アレンジレシピが多いですね!
<飲んでみた感想>
2021.01.11
うーん、なんて安定の美味しさ!!
塩も合いますね♪いろんなマルガリータがあるけど、これが一番好き♪