白菜とベーコンのコンソメ煮

材料︓ ３～４人分

・白菜…1/4個
・ベーコン（ハーフ）…２パック
・ごま油…大さじ１
・酒…大さじ２

★調味料
・コンソメ顆粒…小さじ２
・塩こしょう

【下準備】
・白菜はざく切りにする。
・ベーコンは４等分にカットする。

【作り方】
１．
フライパンにごま油をひき、ざく切りにした白菜、ベーコンを入れる。

２．
１のフライパンに上から酒をまわしかけ、点火して中火で７～８分蒸す。

３．
白菜がしんなりしてきたらコンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調える。