小松菜ともやしのおひたし

小松菜ともやしのおひたし

材料:2~3人分

・小松菜…1袋
・もやし…1袋

★調味料
・白だし…大さじ2
・醤油…小さじ1
・みりん…大さじ1
・白ごま…大さじ3
・鰹節


【下準備】
・小松菜は根元をよく洗って4cmに切る。
・もやしは洗ってザルで水を切る。

【作り方】
1.
鍋にお湯を沸かし、小松菜をサッと茹で、ザルにあげる。

2.
同じ湯でもやしを茹で、ザルにあげる。

3.
茹でた小松菜ともやしをボウルに入れ、★の調味料で和えて出来上がり。

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