小松菜としいたけの味噌バター炒め

材料︓ ２～３人分

・小松菜…１袋
・しいたけ…小さければ６～８枚
・塩こしょう…少々
・バター…5g
・サラダ油…大さじ１

★調味料
・酒…大さじ１
・砂糖…小さじ１
・みそ…小さじ２
・にんにくチューブ…1cm

【下準備】
・小松菜は根元を落とし、4cmに切る。
・しいたけはジクをとり、薄切りにする。

【作り方】
１．
フライパンにサラダ油を熱し、小松菜としいたけを炒める。

２．
バターを入れ、溶けてきたら★の調味料を入れて炒め合わせる。