大根の和風サラダ

材料︓ ３～４人分

・大根…10cm

★調味料
・しょうゆ…大さじ２
・ごま油…大さじ２
・酢…大さじ１
・みりん…大さじ１
・砂糖…小さじ１
・白すりごま…大さじ１

・かつお節…適量
・刻み海苔…適量

【下準備】
・大根は皮をむき、長さ５cmの千切りにする。水にさらしたらざるに上げる。
・★の調味料を混ぜておく。

【作り方】
１．
水気を切った千切り大根を★の調味料で和える。

２．
皿に盛って、かつお節と海苔をかけて完成。