豚ロースの生姜焼き

豚ロースの生姜焼き

材料︓ 
・豚ロース肉(生姜焼き用)…12~16枚
・小麦粉…少々

★調味料
・酒…大さじ4
・しょうゆ…大さじ4
・みりん…大さじ4
・トマトケチャップ…大さじ1
・はちみつ…大さじ1
・しょうがチューブ…小さじ2

・炒め油


【準備】
・豚肉は小麦粉を薄くまぶす
・★の調味料は混ぜ合わせておく

【作り方】
1.
フライパンに油を熱し、豚肉を重ならないように並べて両面焼く。
焼けた肉から皿にあげる。

2.
肉をすべて焼いたら1のフライパンの残った油を拭き、焼いた豚肉を再度フライパンへ投入。
★の調味料を回し入れて、絡めながら焼く。

ダイソーで

次の記事

にらたま