小松菜と舞茸のオイスターソース炒め

材料︓ 2~3人分

小松菜…1袋
舞茸…1パック
ごま油…小さじ2

★調味料
にんにくチューブ…1cm弱
オイスターソース…大さじ1
醤油…小さじ1

塩コショウ…少々


【下準備】
・小松菜はよく洗って根元を切り落とし、5cmに切る。
・舞茸は石づきをとり、食べやすい大きさに手で割く。

【作り方】
1.
フライパンにごま油を熱し、小松菜、舞茸を入れて炒める。

2.
しんなりしたら★調味料を加え、炒め合わせる。

3.
塩コショウで味を調える。

<コメント>
小松菜と舞茸の相性がいいです(*^-^*)