余った卵白の消費に!卵白とチーズのフワフワ焼き

材料︓ あるだけ

卵白…あるだけ
ピザ用チーズ…適量


【作り方】
1.
フライパンにピザ用チーズを広げ、中火にかける。

2.
チーズが溶けてプクプクしてきたら卵白を流し込む。

3.
卵白が白く固まってきたら、フライ返しで引っ繰り返す。
難しければ適度な大きさに切り分けてから引っ繰り返すといいです(∩´∀`)∩

4.両面焼けたらお皿に盛って出来上がり。

5.トーストに挟んで食べるとフワフワで美味しいです(*´Д`)

<コメント>
うちの息子のお気に入り♪卵黄だけのメニューを夕食に出すと「明日は卵白のフワフワ焼き作って」とおねだりされます(´ー`)