レタスの外側の葉で海苔のナムル

レタスと海苔のナムル

材料︓ 3~4人分

レタスの外側の葉…4~5枚
板のり…1枚

★調味料
ごま油…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
にんにくチューブ…3cm

白いりごま…大さじ2
塩こしょう…少々


【下準備】
・レタスは食べやすいサイズにちぎるか、ざく切りし、塩小さじ1/2(分量外)で揉む。

【作り方】
1.
ボウルに塩もみした後に水気を絞ったレタスを入れ、★の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。

2.
全体になじんだら、板のりを手でちぎって加え、いりごまを加え、混ぜ合わせる。

3.
塩こしょうで整えて完成♪

<コメント>
レタスを大量に消費したいときにいいです♪

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