もやしとほうれん草の胡麻ナムル

もやしとほうれん草の胡麻ナムル

材料︓ 2~3人分

もやし…1袋
ほうれん草…1袋

★調味料
鶏ガラスープの素(顆粒)…大さじ1弱
醤油…小さじ1弱
酒…小さじ1
ごま油…小さじ1
にんにくチューブ…1cm
すりゴマ(白)…大さじ1
塩コショウ…少々


【下準備】
・もやしはサッと茹で、ざるで水を切る。
・ほうれん草は塩ゆでして3~4cmの長さに切り、水気を絞る。

【作り方】
1.
もやしとほうれん草を加え、★で和える。

 

<コメント>
もやしで量増しできるし、美味しいです♪

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