ささみと大葉の揚げ春巻き
材料︓
・鶏ささみ肉の酒蒸し…5本
・大葉…10枚
・スライスチーズ…5枚
・春巻きの皮…10枚
★のり
・小麦粉…大さじ1
・水…大さじ2
揚げ油
【下準備】
・鶏ささみ肉の酒蒸しを使います。
・大葉は洗ってキッチンペーパーで水を拭き取ります。
・スライスチーズは2等分にします。
・★のりを作っておきます。
【作り方】
1.
春巻きの皮に、大葉、チーズ、ささみを乗せ、巻く。巻き方は春巻きの皮の袋に書いてあるのを参考に。
2.
★のりで皮の端をとめる。
3.
油で揚げて完成。
<メモ>
梅肉入れても美味しい♪