ワイン・コブラ―

＜材料＞

赤ワイン（90ml）
オレンジ・キュラソー（1tsp）
シュガーシロップ（1tsp）
季節のフルーツ

もしくは
白ワイン（90ml）
ホワイト・キュラソー（1tsp）
シュガーシロップ（1tsp）
季節のフルーツ

＜作り方＞

細かく砕いた氷を入れたワイン・グラスに注ぎ、軽くステアする。季節のフルーツを飾る。

＜カクテルエピソード＞

中型のゴブレットやワイン・グラスにクラッシュド・アイスを詰め、季節のフルーツやミントを飾りストローとともに出される、アメリカで生まれたサマー・ドリンク。フィックス（fix）やデイジー（daisy）と異なるのは、コブラーは柑橘系のジュースが全く、もしくはほとんど入らない点。最初に、砂糖、または好みのリキュールを入れ、ワインまたはスピリッツを注ぎ、バー・スプーンでグラスに霜がつくぐらいまでかき混ぜれば出来あがり。なお、Cobblerには“靴直し”“靴屋”という意味もあり、ある暑い夏の昼下がりに、靴直し屋がのどの渇きをいやすためにつくった飲み物が大評判になったという話にちなんでつけられた名前といわれている。
（Weblioから引用　https://www.weblio.jp/content/コブラ―）